您现在所在的位置是:首页 -> 民俗风情 -> 点击返回上一页
首席.副席

时间:2021-08-14 来源:龙川档案馆藏书

乡村、城镇不少人家,逢上乔迁、祝寿、迎娶、弥月等喜庆之事,总要邀请亲戚、朋友,摆上几桌甚至几十桌酒菜,以示隆重喜庆。

但是宴请待客中,往往因为首席、首位、副席、副位排座不准确,弄得不欢而辞。

所谓排座不准,主要是有些人对传统礼仪一知半解,似是似非。其中:有的误作老亲戚为尊;有的以本宗长者为尊;有的把同宗中的同胞为尊;而有的还把家席当成官席办,按社会地位高低、贵贱、贫富来排座。违背客家传统礼仪,弄出不少“正宗”笑话。

现在就乡村、城镇人家逢上不同类型的喜庆,家宴时的首席、副席、首位、副位排座传统礼仪简述一一

乡村、城镇的首席、次席的定位设置:乡镇以客家地区为例,建造房屋都是分为上下厅堂的,但有的只有上厅堂没有下厅堂;有的只有下厅堂,未建成上厅堂的。现分两上、下厅堂摆桌设席规矩如下:①建设完善有上下厅堂的摆桌设席图:

注: 13、 14位和次席15、16位是陪席端菜、敬酒、为客人打饭的座位。一般安排本宗本姓年青人。建筑完善的客家宅院,一

般由左、右厢房两边的横栋做厨房。即由厨房端菜淆先路过的地方为下席,后到的地方为上席。

“△”位系由本宗后生陪坐敬酒位,其余不拘论。下

厅不设朝席,系女客排坐,下厅坐席次序见图1。


相关专题文章