时间：2020-12-29 来源：
大年初一，不论老少早早起床，一律不得睡晏床，如果早上不早起床，就意味着一年不会顺利。起床后，刷牙洗脸,女的下厨准备早餐,事实上饭和素菜隔晚已经做好了,再热一次就是。男的端着素盒盛满糖果、年糕及元宝、香烛鞭炮等到祖词拜祭。词堂祭台上摆满了各式各样的素食贡品,老少男丁跪地行礼如仪,礼毕回家吃早餐。大年初一的早、中晚三餐都是素食。素菜有腐竹、粉丝、金针(黄花菜)、木耳、豆腐皮、香菇、芹菜(象征勤快)。蒜(会划算)、葱(聪明)等,虽然无鸡、鸭、鱼等肉类,但也很丰盛。
拜年。早餐后,做父母的携着小孩到长辈家中拜年,见了长辈行鞠躬礼,送上利是,并祝长辈“长命百岁”、“新年快乐”。长辈也还礼,向小孩发利是和糖果并祝福晚辈“合家幸福,万事如意”;那些辈分高，年岁大的老者,几乎一整天都有晚輩登门拜年，应接不暇，时间长对长者来说虽累点但也得意和欣慰,平輩见面互相道贺、祝福,互送利是和糖果给对方小孩。大年初一相互见面切忌问病讨债,否则不但讨没趣还会引发纠纷。年初一禁忌也最多,除了不能说不吉利的话外，还不能换衣服,不能扫地倒垃圾,不能下河挑水,不能放牛、放猪、放鸡鸭,不能打骂小孩,不能动土,不要打破家杂。有一件不顺心事发生就会挂记一整年,所以年初一处事特别小心在意。